تم الانتهاء أمس السبت من إعداد أكبر وجبة طبق “كسكسي ” في ليبيا بمدينة غدامس جنوب ليبيا، وذكر نشطاء ليبيون ان هذه الخطوة تأتي ردا على اليونيسكو التي لم تعتبر طبق الكسكسي ليبيا.
وكانت منظمة اليونسكو سجلت طبق الكسكسي شمال الإفريقي، الأربعاء، ضمن قائمتها للتراث العالمي غير المادي، إثر تقديم ملف مشترك من أربع دول مغاربية وهي الجزائر تونس المغرب وموريتانيا.
وأعرب ليبيون كثر يومها عن امتعاضهم ورفضهم لخطوة اليونيسكو مؤكدين ان الكسكسي طبقا مغاربيا منتشرا في كل بلدان المنطقة المغاربية دون استثناء… فيما تفهم آخرون موقف اليونيسكو لكون ليبيا لم تتقدم مع باقي بلدان المنطقة بالملف المشترك.
وقامت اليوم مجموعة من الشباب في غدامس بتحضير أكبر وجبة كسكسو في ليبيا ( قطر الطبق 4.2 متر) وتم استخدام 1800 كيلو كسكسي و500 كيلو لحم والتي تكفي ل 5000 شخص.
